Воскресенье, 25 сентября, 2022
Грибные салаты

Салат “Чудесный”

Хочу предложить вам приготовить очень вкусный салат "Чудесный" из грибов и фасоли. Когда вы попробуете его, то согласитесь со мной, что салатик действительно чудесный!

Описание приготовления:

Итак, для салата понадобится фасоль, это может быть вареная или консервированная, белая или черная, главное, без томата, в собственном соку. Обычно я делаю этот салат с шампиньонами, но пару раз меняла их на вешенку, тоже очень даже вкусно, но не так нежно. Готовый салат можно подавать в теплом виде, но в охлажденном мне нравится больше, когда он часик постоит и пропитается, становится еще ароматнее и насыщеннее вкус. Рекомендую!

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 350 Грамм
  • Яйцо вареное  — 3 Штуки
  • Фасоль вареная  — 250 Грамм
  • Морковь по-корейски  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить “Салат "Чудесный"”

Салат "Чудесный"
Подготовьте ингредиенты. С вареных яиц снимите скорлупу, очистите лук, вымойте грибы и порежьте пластинками.

Салат "Чудесный"
Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите грибы и лук, порезанный полукольцами.

Салат "Чудесный"
Жарьте грибы с луком на среднем огне до готовности. Крышкой не накрывайте.

Салат "Чудесный"
Выложите грибы с луком в салатник, остудите до комнатной температуры. Добавьте порезанные крупно яйца.

Салат "Чудесный"
Добавьте вареную фасоль.

Салат "Чудесный"
Добавьте морковь по-корейски.

Салат "Чудесный"
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по желанию.

Салат "Чудесный"
Перемешайте и охладите салат перед подачей на стол.

Салат "Чудесный"
Приятного аппетита!

Добавить комментарий