Вторник, Январь 19, 2021

Салаты из морепродуктов

Дары моря преподносят нам огромное разнообразие морских деликатесов. И не воспользоваться таким моментом, не приготовив, например, салат из морепродуктов, просто невозможно! Главное правило, которое стоит помнить — использовать нужно только свежие морские продукты и, ни в коем случае, не подвергать их повторной заморозке. Моллюски, кальмары, креветки, осьминоги, крабы и омары — да-да, даже и с ними вы можете приготовить салаты!

Салаты из морепродуктов

Салат из креветок и помидоров в авокадо

Ингредиенты:помидоры черри 300 гкреветки 300 гавокадо 2 шт.капуста пекинская китайская 2-3 листазелень укропа 1 пучокмайонез 2-3 ст.л.сметана 2-3 ст.л.лимонный сок 1 ст.л.перец черный молотый соль Приготовление:ШАГ 1Спелые плоды разрезать пополам, вынуть косточку.ШАГ 2Отделить ложкой мякоть от кожицы. Нарезать кусочками.ШАГ 3Помидоры...

Салаты из морепродуктов

Салат с рукколой, базиликом и креветками

Ингредиенты:огурцы 150 гкреветки 100 гпомидоры 2 шт.лимон ½ шт.руккола 30 гбазилик красный 30 гчеснок 1-2 зубчикамасло оливковое 1 ст.л.розмарин перец черный молотый соль Приготовление:ШАГ 1Раздавить зубчик чеснока и обжарить его с оливковым маслом на заранее разогретой сковороде.ШАГ 2Чеснок вынуть и...

Салаты из морепродуктов

Салат «Кудрявый» с морковью и крабовыми палочками

Ингредиенты:крабовые палочки 200 гяйца вареные 4 шт.морковь 1 шт.яблоки кисло-сладкие 1 шт.кукуруза консервированная 1 банкамайонез по вкусуПриготовление:ШАГ 1Мелко потереть морковь, крупно - яйца, яблоко без кожуры, крабовые палочки. На блюде сделать майонезную сетку, положить тертую морковь, сетку из майонеза, тертые...

Салаты из морепродуктов

Салат «Цезарь» с пастой, креветками и оливками

Ингредиенты:креветки 400 гмакароны спираль 200 гсухарики 1 стаканзеленый горошек свежий ½ стаканалук зеленый ½ стаканасок лимона ½ стаканасыр пармезан тертый ½ стаканалистья салата 1 пучоколивки без косточек Приготовление:ШАГ 1Макароны-спиральки отварить до готовности, охладить.ШАГ 2Отварить и очистить креветки.ШАГ 3Перемешать продукты в...

Салаты из морепродуктов

Салат-коктейль Оливье с колбасой, креветками и огурцами

Ингредиенты:колбаса (ветчинная) 100 гкреветки 100 гкартофель в мундире 3 шт.зеленый горошек консервированный 100 гогурцы свежие 3 шт.яйца вареные 2 шт.огурцы соленые 3-4 шт.майонез Приготовление:ШАГ 1В прозрачные широкие стаканы выложить слоями отваренный и нарезанный картофель, свежие и соленые огурцы, яйца, горошек,...

Салаты из морепродуктов

Новогодний слоеный салат с кальмарами, картофелем и оливками

Ингредиенты:кальмары 150 гкартофель в мундире 150 гмайонез 120 голивки зеленые 100 гсыр 100 гпомидоры черри 5 шт.яйца куриные 3 шт.укроп 3 веточкиПриготовление:ШАГ 1Подготовим форму для салата (у меня 14х15 см). Форму застелим пищевой пленкой, т.к. это салат-перевертыш.ШАГ 2Выкладываем слои в...

Салаты из морепродуктов

Салат с папайей, клубникой и угрем

Ингредиенты:угорь копченый 90 гпапайя 35 гпомидоры черри 25 гклубника 20 гмайонез 20 гшпинат 20 гсалат фризе 10 гхрен 10 гсоль 1 щепоткаПриготовление:ШАГ 1Смешать в тарелке травы — салат фриссе, листья шпината и сливочный хрен. Полить небольшим количеством майонеза, посолить по...

Салаты из морепродуктов

Салат «Цезарь» с креветками, пекинской капустой и болгарским перцем

Ингредиенты:креветки 400 гпомидоры черри 12 шт.капуста пекинская 1 шт.сухарики (с чесноком) 1 пачкаперец сладкий болгарский 1 шт.лимон ½ шт.сыр чеддер 70 гмайонез 30 гмасло оливковое 30 гчеснок 1 зубчикперец черный молотый соль Приготовление:ШАГ 1Перемешать растительное масло с солью, перцем, майонезом,...

Салаты из морепродуктов

Салат из кальмаров и мидий с чипсами и сыром моцарелла

Ингредиенты:мидии в масле (можно в рассоле)1 банкакальмары консервированные (в масле или рассоле)1 банкасалат айсберг (можно листовой салат или китайскую капусту)1 кочанпомидоры черри 1 упаковкасыр моцарелла 1 упаковкамасло оливковое 4 ст.л.кунжут по вкусучипсы по вкусуперец черный молотый по вкусусоль по вкусуПриготовление:ШАГ...

Салаты из морепродуктов

Порционный салат из авокадо с креветками

Ингредиенты:креветки тигровые 12 шт.авокадо 1 шт.лайм 1 шт.огурцы 50 гсыр пармезан 15 гимбирь 4 гмасло оливковое 2 ст.л.чеснок 1 зубчикперец черный молотый соль Приготовление:Шаг 1. Разрезать авокадо, удалить косточку, удалить, не повредив кожуры, всю мякоть, нарезать ее на небольшие кубики....

1 2 12
Стр. 1 из 12