Вторник, 29 ноября, 2022
Рыбные салаты

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо

Легкий, нарядный салатик как для ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты отлично сочетаются между собой. Важно взять спелый авокадо и спелые, вкусные томаты — тогда салат удастся на славу!

Описание приготовления:

Такой легкий в приготовлении и нарядный салатик из авокадо, помидоров и консервированного тунца прекрасно подойдет для посиделок с подружками или любого другого праздника. Ингредиенты отлично сочетаются между собой. Мягкий ореховый вкус авокадо оттеняет легкую кислинку томатов и насыщенность консервированной рыбы. Ну а выглядит блюдо очень ярко и аппетитно!

Ингредиенты:

  • Авокадо  — 1 Штука
  • Помидоры  — 2-3 Штук
  • Тунец консервированный  — 160 Грамм
  • Сок лимона  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо”

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Салат можно собрать в кольце, как у меня, или подать в небольших креманках, выложив слоями.

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо
Помидоры поместите в кипяток на 1 минуту, чтобы снять кожицу, предварительно сделав пару надрезов на плодах.

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо
Снимите кожицу у томатов.

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо
Нарежьте мелким кубиком, если не очищать от семян, то откиньте нарезанные помидоры на сито и слегка придавите ложкой, чтобы стек лишний сок.

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо
Переложите в небольшую мисочку и слегка их присолите.

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо
Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры и удалите косточку.

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо
Выложите мякоть в мисочку и разомните вилкой, добавьте сок лимона, соль и черный молотый перец, перемешайте.

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо
Откройте баночку тунца, слейте сок, саму консерву разомните вилкой.

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо
На блюдо установите сервировочное кольцо. Первым слоем выложите пюре из авокадо.

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо
Поверх выложите нарезанные томаты.

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо
Последним слоем выложите тунец. Утрамбуйте слегка салат.

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо
Аккуратно снимите кольцо, украсьте салат ломтиком лимона, листиком петрушки и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Для салата обязательно выберите спелый авокадо. Помидоры, по желанию, можно очистить от семян, так жидкости будет меньше. Используйте качественный тунец от проверенного производителя.

Добавить комментарий