Обжаренные кабачки и копченая паприка — отличное сочетание! Останется добавить зелени, чеснока и сельдерея и прекрасный легкий салат готов!
Ингредиенты:
кабачок (цуккини) — 300 г.;
2 палочки сельдерея;
зелень (укроп-петрушка);
чеснок — 2 зубчика;
соль-перец;
копченая паприка;
растительное масло.
1. Кабачок чистим, режем кружочками, обжариваем до румяности…
2. Добавляем мелкопорезанную зелень, сельдерей и чеснок.
3. Посыпаем копченой паприкой и можно дегустировать!
Приятного аппетита!
Источник:2tarelki.ru
