Четверг, Октябрь 22, 2020
Овощные салаты

Салат из чечевицы с помидорами

Легкий салат, который может утолить голод и не будет сильно влиять на фигуру, всегда к месту. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления салата из чечевицы с помидорами. Готовится он быстро и просто.

Описание приготовления:

Салат из чечевицы с помидорами может разнообразить ваш рацион. К тому же, готовится он очень быстро. Единственное – чечевицу надо замочить заранее. Кстати, варить чечевицу рекомендуется в той же воде, в которой ее замачивали.
Итак, рассказываю как приготовить салат из чечевицы.

Ингредиенты:

  • Чечевица — 1 Стакан
  • Сыр халуми — 200 Грамм
  • Черри  — 3 Штуки
  • Базилик — 1 Штука
  • Петрушка — 1 Штука
  • Растительное масло — По вкусу
  • Лимонный сок — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат из чечевицы с помидорами”

1. Чечевицу промойте в холодной воде несколько раз и оставьте замачиваться на 20 минут. Затем переложите в кастрюлю с водой и отварите. Когда будете варить чечевицу, не забудьте добавить на время варки пару лавровых листиков для аромата.

2. Нарежьте сыр кубиками.

3. Помидоры нарежьте небольшими дольками.

4. Мелко нашинкуйте петрушку и базилик.

5. В глубокой миске смешиваем чечевицу с лавровым листом, нашинкованные базилик и петрушку, помидоры черри, нарезанный сыр. Заправляем все растительным маслом, и лимонный соком, добавляем соль по вкусу. Теперь все тщательно перемешиваем. Оставляем минут на 10, чтобы салат пропитался и подаем к столу.

6. Приятного аппетита!

Добавить комментарий