Среда, Октябрь 21, 2020
Овощные салаты

Острый огуречный салат

Вам по душе пикантность азиатской кухни? Тогда попробуйте повторить на своей кухне это простенький вариант, как приготовить острый огуречный салат. Очень быстрый и действительно вкусненький. Советую!

Описание приготовления:

Подавать такой салатик рекомендую с отварным рисом. Кроме огурчиков можно добавить не только помидорчики, но и другие овощи, которые вам по вкусу. Количество перца не указываю намеренно, так как все зависит от ваших предпочтений. Из чили советую удалить семена, чтобы снизить его жгучесть.

Ингредиенты:

  • Огурцы — 4 Штуки
  • Острый перец — По вкусу
  • Помидоры черри — 8 Штук
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лимон — 1 Штука
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Рыбный соус — 2 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Острый огуречный салат”

Острый огуречный салат
1. Огурчики вымойте и обсушите. Нарежьте вот такими тонкими полосочками.

Острый огуречный салат
2. И аккуратно срезайте в мисочку.

Острый огуречный салат
3. Измельченный перец, очищенный чеснок, соль и сахар разомните в ступке.

Острый огуречный салат
4. Добавьте огурцы и перемешайте.

Острый огуречный салат
5. Выложите нарезанные помидоры, добавьте рыбный соус и сок лимона.

Острый огуречный салат
6. Острый огуречный салат готов к подаче. Приятного аппетита!

Добавить комментарий