Среда, Октябрь 21, 2020
Овощные салаты

Летний овощной салат

Это быстрый, полезный и вкусный салатик, который может стать как самостоятельным перекусом, так и дополнением к основному блюду. Рекомендую этот рецепт обязательно добавить в кулинарную копилочку.

Описание приготовления:

Легкий, без масла и майонеза, он обязательно придется по вкусу всем поклонникам здорового и низкокалорийного питания. Сок лимона отлично дополняет вкус овощей, так что другая заправка просто не нужна. Этот вариант, как приготовить летний овощной салат, станет палочкой-выручалочкой для многих 🙂

Ингредиенты:

  • Огурец — 6 Штук (небольшие)
  • Помидоры черри — 8-12 Штук
  • Острый перец — 1-2 Штук (без семян)
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль, перец, зелень — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить “Летний овощной салат”

Летний овощной салат
1. Вымойте и обсушите все ингредиенты.

Летний овощной салат
2. Огурчики рекомендую замочить на несколько минут в холодной воде, чтобы удалить всю грязь с кожицы.

Летний овощной салат
3. После обсушите огурцы, удалите у них хвостики, нарежьте. Выложите в глубокий салатник.

Летний овощной салат
4. Туда же добавьте нарезанные половинками помидоры.

Летний овощной салат
5. Измельчите перец без семян и зелень. Выжмите сок лимона, добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.

Летний овощной салат
6. Аккуратно перемешайте — и ваш летний овощной салат готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий