Понедельник, Октябрь 26, 2020
Овощные салаты

Греческий салат с киноа

Любимый мной греческий салат, оказывается, имеет не только классический рецепт. На просторах интернета я также нашла более сытный вариант. Он всё такой же лёгкий, но кое-что добавилось. Читайте!

Описание приготовления:

О том, как приготовить греческий салат с киноа, вы узнаете ниже. Помимо этой крупы в составе появится нут. В итоге вы получите не просто салат для перекуса, а полноценное вегетарианское блюдо на второе. Интересно то, что выбранные продукты действительно отлично сочетаются. Вам остаётся только попробовать!

Ингредиенты:

  • Киноа — 1 Стакан
  • Нут консервированный или отваренный — 1 Стакан
  • Лимон — 1 Штука
  • Огурец — 2-3 Штук
  • Листья салата — 150 Грамм
  • Фета — 100 Грамм
  • Помидор — 2-3 Штук
  • Оливки чёрные — 70 Грамм
  • Орегано — 0,5 Чайных ложки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить “Греческий салат с киноа”

Греческий салат с киноа
1. Тщательно промойте киноа.

Греческий салат с киноа
2. Затем отварите его по инструкции на упаковке, добавив немного соли. После этого перемешайте крупу с нутом.

Греческий салат с киноа
3. В это время нарежьте толстыми кружками огурец, а помидор – четвертинками. Салат нарвите руками.

Греческий салат с киноа
4. Потом в 4 порционные глубоки миски выложите нут с киноа.

Греческий салат с киноа
5. Следом – салат и огурцы.

Греческий салат с киноа
6. Потом – помидор, оливки и кусочки сыра.

Греческий салат с киноа
7. А в конце добавьте соль, перец, масло и сок лимона. Салат готов, приятного аппетита!

Добавить комментарий