Сочный салат можно подать даже на праздничный стол. По желанию вместо соленых огурцов можно добавить свежие или заменить их маринованными грибами. Также отлично в блюде будет звучать свежая зелень.
Описание приготовления:
Для популярного салата с фасолью и сосисками вы можете приобрести сухарики с любым вкусом в супермаркете или поджарить их заранее в сковороде самостоятельно. Также в блюдо допустимо добавить измельченную свежую зелень укропа, петрушки или зеленого чеснока.
Ингредиенты:
- Фасоль отварная — 150 Грамм
- Огурец соленый — 1 Штука
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Сосиски — 3 Штуки (отварные)
- Хлеб белый — 2 Ломтика
- Майонез — 2-3 Ст. ложек (любой жирности)
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 1-2
Как приготовить “Салат с фасолью, сосисками, сыром и сухариками”
Подготовьте указанные ингредиенты.
Отварную или консервированную фасоль выложите в глубокую емкость. Промойте стебли зеленого лука и измельчите. Добавьте к фасоли.
Сосиски очистите от оболочки, нарежьте мелкими кубиками. Добавьте нарезку в емкость.
Твердый сыр нарежьте такими же кубиками и соедините с другими нарезками в емкости. С соленого огурца срежьте хвостики и нарежьте его кубиками, добавьте к сыру.
Ломтики хлеба нарежьте кубиками и поджарьте в сковороде примерно 3-5 минут до румяности. Можно слегка полить их растительным маслом.
Остудите сухарики в течение 3-5 минут и добавьте в емкость. Всыпьте соль и выложите майонез. Аккуратно все перемешайте.
Выложите салат в пиалу или креманку, украсьте свежей зеленью и подайте к столу.
