Для приготовления салата понадобится:
- Капуста пекинская – 300 грамм;
- Куриное филе – 200 грамм;
- Свежий огурец – 1 штука;
- Яйца куриные – 4 штуки;
- Лук зеленый – 30 грамм;
- Соль, перец — по вкусу;
- Майонез.
Способ приготовления салата:
Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде, добавив для аромата, лавровый лист, репчатый лук и морковку. Курицу остудить и порезать на маленькие кубики. Яйца отварить и мелко покрошить. Нашинковать пекинскую капусту. Мелко нарезать зеленый лук. Нарезать огурец соломкой.
Все подготовленные ингредиенты выложить в салатник, перемешать, поперчить, посолить по вкусу и заправить майонезом. Салат из пекинской капусты с курицей готов! Приятного аппетита!
Источник:vomenu.ru
