Вторник, 29 ноября, 2022
Салаты из морепродуктов

Салат “Венера” с черным рисом и морепродуктами

Вкусный, сочный и полезный салат для приверженцев правильного и здорового питания. Отличное малокалорийное блюдо, если вы на диете по снижению веса.

Описание приготовления:

Черный рис для салата можно купить в чистом виде, но если вы встретите в продаже смесь черного риса с диким, тогда салат получится не только вкусным, но и очень полезным. При желании готовый салат можно полить лимонным соком, он хорошо подчеркнет вкус морепродуктов.

Ингредиенты:

  • Морепродукты  — 200 Грамм
  • Рис черный  — 100 Грамм
  • Помидор крупный  — 1 Штука
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Лук белый  — 20 Грамм
  • Салат латук  — 3-4 Штук
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами”

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Дайте морепродуктам оттаять от льда, промойте и обсушите овощи с латуком.

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами
Рис промойте, залейте водой в пропорции 1:2, отварите согласно инструкции до полной готовности на тихом огне, дайте ему полностью остыть.

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, обжарьте морепродукты около минуты на сильном огне.

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами
Обрежьте хвостик на огурце, удалите место плодоножки на помидоре, нарежьте овощи мелким кубиком, выложите в глубокую миску.

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами
Переложите к овощам остывшие морепродукты.

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами
Добавьте в миску рис, измельченный латук, соль и перец по вкусу, заправьте оливковым маслом. Аккуратно перемешайте салат.

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами
Готовый салат разложите по тарелкам и сразу же подавайте к столу. Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами готов!

Добавить комментарий