Воскресенье, Октябрь 25, 2020
Салаты из морепродуктов

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками

Но сегодня хотим предложить вам приготовить ещё один вариант популярного салата, не менее вкусного – это салат «Мимоза» с крабовыми палочками. Вкусный, солнечный, любимый всеми салат в довольно необычном исполнении.

Ингредиенты:

  • 200 граммов крабовых палочек;
  • 4 куриных яйца;
  • Один пучок зеленого лука;
  • 250 граммов сыра, сливочного;
  • 80 граммов сливочного масла;
  • Майонез для заправки.

Подготовим ингредиенты

Крабовые палочки натираем на мелкую терку.

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками

Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем, чистим, разделяем на желтки и белки. Белки натираем на мелкую терку, а желтки оставляем для украшения.

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками

Сливочный сыр так же натираем на терку.

Сливочное масло на 20-30 минут помещаем в морозилку, чтобы можно было легко натереть его.

Лук моем, обсушиваем на бумажном полотенце, мелко нарезаем.

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками

Подготовим плоское блюдо, на которое будем выкладывать салат.

Крабовые палочки, натертые на терке, выкладываем первым слоем и промазываем майонезом.

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками

Следующим слоем — зеленый лук и снова слой майонеза.

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками

Затем, похожий на первый снег слой белка и опять майонез.

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками

Далее слой нежного сыра и снова майонез.

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками

Теперь натираем на терке слой сливочного масла.

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками

Сверху украшаем салат измельчённым яичным желтком.

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками

Очень вкусный салат «Мимоза» с крабовыми палочками готов. Можно дать ему немного настоятся и угощать своих гостей.

Прекрасного вам настроения и приятного аппетита.

Добавить комментарий