Пятница, Октябрь 23, 2020
Салаты из морепродуктов

Салат из морепродуктов

Из этого рецепта вы сможете узнать, как приготовить салат из морепродуктов. Собственно из морепродуктов мы возьмем кальмаров. Сначала их сварим, затем смешаем с остальными продуктами.

Описание приготовления:

Этот салатик за счет заправки будет довольно пикантным. В принципе, для заправки вы можете выбрать любой остренький корейский соус, который найдете в продаже.
Кроме кальмаров в салат можно добавить осьминогов, будет еще интереснее.

Ингредиенты:

  • Кальмар очищенный — 1 Штука (со щупальцами)
  • Корейский огурец — 1 Штука
  • Лук репчатый — 0,25 Штуки
  • Чили перец — 1 Штука
  • Лук зеленый  — 1 Пучок
  • Зелень — По вкусу
  • Соевый соус — 4 Ст. ложки
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 1 Чайная ложка
  • Уксус 6% — 2 Чайных ложки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Салат из морепродуктов”

Салат из морепродуктов
Вскипятите воду и отварите кальмара буквально одну минуту.

Салат из морепродуктов
Нарежьте тоненько кальмара.

Салат из морепродуктов
Теперь для заправки смешайте соус, томатную пасту, измельченный чесночок, масло, уксус. Добавьте соли и перца. Добавьте в соус кальмара.

Салат из морепродуктов
Нарежьте тоненько овощи и измельчите зелень.

Салат из морепродуктов
А теперь добавьте овощи и зелень к кальмарам, все хорошо перемешайте и подавайте.

Добавить комментарий