Воскресенье, 25 сентября, 2022
Грибные салаты

Салат с ананасами и грибами

Предлагаю рецепт простого, но оригинального салата с жареными шампиньонами и ананасами. Готовится он без лишних усилий. Вкус получается интересным, консервированные ананасы добавляют фруктовую нотку.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с ананасами и грибами. Шампиньоны можно взять консервированные. Шпинат можно заменить на рукколу или салат корн.

Ингредиенты:

  • Грибы шампиньоны  — 120 Грамм
  • Ананасы консервированные  — 100 Грамм
  • Шпинат  — 50 Грамм
  • Сыр "Фета"  — 50 Грамм
  • Масло оливковое  — 1,5 Ст. ложки
  • Сок лимонный  — 1/2 Ст. ложки
  • Ананасовый сироп  — 1 Ст. ложка
  • Горчица французская  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Острый молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат с ананасами и грибами”

Салат с ананасами и грибами
Подготовьте все ингредиенты.

Салат с ананасами и грибами
Шампиньоны помойте, нарежьте пластинами. Обжарьте в сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Салат с ананасами и грибами
Шпинат помойте и обсушите. Выложите в миску.

Салат с ананасами и грибами
Консервированный ананас нарежьте на небольшие ломтики.

Салат с ананасами и грибами
Для заправки смешайте до однородной эмульсии оливковое масло, лимонный сок, ананасовый сироп (из банки) и французскую горчицу. Добавьте соль, острый и черный перец.

Салат с ананасами и грибами
В миску выложите сыр "Фета" и жареные шампиньоны. Сверху полейте заправкой.

Салат с ананасами и грибами
Салат с ананасами и грибами готов, приятного аппетита!

Добавить комментарий