Дары моря преподносят нам огромное разнообразие морских деликатесов. И не воспользоваться таким моментом, не приготовив, например, салат из морепродуктов, просто невозможно! Главное правило, которое стоит помнить — использовать нужно только свежие морские продукты и, ни в коем случае, не подвергать их повторной заморозке. Моллюски, кальмары, креветки, осьминоги, крабы и омары — да-да, даже и с ними вы можете приготовить салаты!
Ингредиенты:Крабовые палочки 250 гВетчина 200 гСыр плавленый 2 шт.Яблоко 1 шт.Яйца куриные 6 шт.Арахис 100 гЛук 1 шт.Майонез 350 гСоль по вкусуПерец по вкусуНа маринад для лука: Вода 2 ст.л.Уксус 2 ст.л.Сахар 1 ч.л.Соль 0,5 ч.л.Приготовление:Замариновать мелко нарезанную луковицу в...
Ингредиенты:крабовые палочки — 250 грпомидоры — 2 шт.перец болгарский — 2 шт.сыр твердых сортов — 155 грлук красный — 2 шт. (100 гр)лайм (лимон) сок — 2 ст.л.сахар — 1 ст. л.Салатная заправка:майонез домашний — 50 грйогурт (несладкий) — 50...
Ингредиенты:Кальмары - 4 шт.Зеленый лук - 100 гУкроп - 100 гКинза - 50 гОгурец соленый или свежий - 4 шт.Болгарский перец - 1 шт.Куриное мясо - 300 гЯйцо вареное - 3 шт.Листья салата - 1 пучокСметана – по вкусуМайонез –...
Ингредиенты:кальмары вареные -300 гркрабовые палочки – упаковка 220 гркартофель 2 шт.яйца куриные – 2-3 шт. (в зависимости от размера)огурцы свежие – 3 шт.зеленый горошек — 150 грзеленый лукмайонез — 4-5 ст. л.соль, перецПриготовление:Кальмары опустить в кипящую подсоленную воду и отварить...
Ингредиенты:апельсин – 1 шт.яйцо – 1 шт.чеснок – зубчиккрабовое мясо – 150 гкукурузу – банкусметану или майонез – 3 ст. л.Приготовление:Отварить яйца. Чтобы они легче чистились, их нужно обдать холодной водой.Почистить апельсин. Кожуру не следует выбрасывать. В ней можно красиво...
Небольшой совет: кальмары перед варкой обдайте 2-3 раза кипятком, тогда вся пленка и внутренности удаляются практически сами.При необходимости кальмары в салате можно заменить отваренными креветками. Они тоже прекрасно сочетаются с курицей.Если вы рассматриваете вариант побюджетнее, то вместо кальмара подойдут крабовые...
Ингредиенты:очищенные креветки 200 голивковое масло 1-2 ст.л.лимонный сок 1 ч.л.молодой шпинат пучокогурцы 2 шт.помидоры черри горстьбеби моцарелла горстьпетрушка несколько веточекДля заправки: оливковое масло 2-3 ст.л.лимонный сок 1 ч.л.соль, перец по вкусумолотая паприка по вкусуПриготовление:1. Креветки отварить 1 минуту в кипящей...
Ингредиенты:1 упаковка мяса снежного краба или крабовых палочек3 яйца1 головка репчатого лука1 банка консервированной кукурузымайонезкетчупОформление:маслиныкорейская морковьзеленый горошеккукурузакрасная икрамайонезукропПриготовление:Все составляющие для салата нарезать, соединить, заправить майонезом и перемешать.Выложить салат на плоское блюдо в виде шара.Кетчуп перемешать с майонезом и обмазать салат...
Ингредиенты:крабовые палочки - маленькая упаковкаяйца 3-4 шт.чернослив 100 гтвердый сыр 150 гмайонез 1 упаковкамаслины без косточек для украшенияпетрушка для украшенияПриготовление:1. Яйца отварить, остудить и почистить.2. Чернослив помыть, залить теплой водой на полчаса, чтобы он стал мягким. Затем обсушить и нарезать...
Ингредиенты:креветки 500 гикра красная 140 гкартофель 4 шт.яйца 4 шт.майонезПриготовление:Отварить креветки в специях (соль, лавровый листик, перец горошком). Отварить картофель, яйца, почистить, потереть. Нарезать креветки пополам, разделить на несколько частей. Выложить в салатник слои: 1/2 креветок, картофель, яйца, креветки, икра....