Понедельник, 9 декабря, 2024
Рыбные салаты

Салат с консервированной горбушей и яйцами

Вам потребуется буквально 5 минут, чтобы приготовить этот сочный и вкусный салат с рыбными консервами, если у вас в наличии уже есть отваренные и остуженные куриные яйца. Можно добавить зеленый лук.

Описание приготовления:

Приготовленный салат можно использовать и в качестве намазки или паштета, выкладывая его на ломтики хлеба, батона, багета или на лаваш. Его можно сделать заранее и хранить в холодильнике, но не более суток, срок годности блюд с майонезом — 1 сутки.

Ингредиенты:

  • Консервы "Горбуша в масле"  — 1 Банка
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки (отварное)
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Майонез  — 1 Ст. ложка (любой жирности)
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Укроп  — 1/2 Пучка
  • Огурец свежий  — 1/2 Штуки

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат с консервированной горбушей и яйцами”

Салат с консервированной горбушей и яйцами
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо репчатого лука можете использовать зеленый. Куриные яйца отварите заранее 15 минут и остудите в ледяной воде, счистите скорлупу и промойте.

Салат с консервированной горбушей и яйцами
Куриные яйца нарежьте мелкими кубиками с помощью специального девайса или ножа, высыпьте нарезку в глубокую емкость.

Салат с консервированной горбушей и яйцами
Промойте половину репчатой луковицы и огурца, нарежьте их такими же кубиками и добавьте в емкость.

Салат с консервированной горбушей и яйцами
Вскройте консервы и слейте масло, выложите мякоть горбуши в емкость и слегка разомните вилкой.

Салат с консервированной горбушей и яйцами
Промойте свежий укроп и измельчите, добавьте вместе с майонезом любой жирности и солью к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости между собой.

Салат с консервированной горбушей и яйцами
Выложите приготовленный салат на тарелку или в креманку и подайте к столу.

Добавить комментарий