Пятница, 6 декабря, 2024
Овощные салаты

Салат с лимоном

Лимон очень часто используют для подкисления разнообразных салатов вместо уксуса. На мой взгляд так вкуснее и полезнее. Вот и сегодня я хочу предложить рецепт вкусного весеннего салата с лимоном.

Описание приготовления:

Нет ничего проще и быстрее, чем приготовить этот овощной салат. Свежий, ароматный и хрустящий, он отлично подойдет на закуску или гарнир к рыбе, птице, мясу. Особую пикантность салату придает заправка из лимонного сока, мёда, соевого соуса и растительного масла.

Ингредиенты:

  • Лимонный сок  — По вкусу
  • Капуста молодая  — 200 Грамм
  • Огурец  — 1 Штука
  • Лук зеленый  — 20 Грамм
  • Морковь  — 40 Грамм
  • Укроп  — 10 Грамм
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • Мед  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат с лимоном”

Салат с лимоном
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат с лимоном
Молодую капусту нарежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.

Салат с лимоном
Морковь натрите на терке для корейской моркови.

Салат с лимоном
Добавьте нарезанный зеленый лук.

Салат с лимоном
Огурец нарежьте и выложите в салат.

Салат с лимоном
Добавьте нарезанный укроп.

Салат с лимоном
Приготовьте заправку для салата. В мисочке соедините лимонный сок, соевый соус, жидкий мёд и растительное масло. Перемешайте как следует.

Салат с лимоном
Заправьте салат и перемешайте.

Салат с лимоном
Салат с лимоном готов. Подавайте на закуску или в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе.

Добавить комментарий