Салат из помидоров с медово-горчичным соусом – отличное дополнение к основному блюду. Вкусный овощной салат с оригинальной заправкой всегда будет кстати на столе. Украсьте его кунжутом или арахисом и лучшего гарнира к шашлыку не найти!
Ингредиенты:
- Помидоры 5 штук
- Лук зеленый пучок
- Мед 1 столовая ложка
- Горчица 1,5 столовой ложки
- Масло оливковое с базиликом (или добавьте сушеный) 5 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Инвентарь:
Тарелка, нож, венчик, салатница.
Приготовление:
Шаг 1: нарезаем овощи.
Помидоры разрежьте напополам, удалите хвостики и накрошите дольками среднего размера.
Зеленый лук так же точно промойте, а затем нарежьте колечками.
Шаг 2: готовим заправку.
Смешайте в тарелке оливковое масло, мед, горчицу, соль и перец. Смешивайте до однородности. Проще всего мешать вилкой или венчиком.
Шаг 3: смешиваем салат из помидоров с медово-горчичным соусом.
Смешайте лук с помидорами, добавьте медово-горчичный соус и хорошо все смешайте. Можно отправить в холодильник на 15-20 минут, чтобы ароматы лучше смешались, а можно и сразу подавать к столу.
Шаг 4: подаем салат из помидоров с медово-горчичным соусом.
Салат из помидоров с медово-горчичным соусом отлично подходит к мясным блюдам, но так же подойдет и к запеченной или жареной курице и рыбе. Универсальный салат получается, и очень вкусный.
Приятного аппетита!
