Делюсь рецептом салата из пекинской капусты. Он действительно очень простой и готовится за пару минут, но получается легким, свежим и невероятно вкусным. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить простой салат из пекинской капусты. Дополнительно уместно добавить сюда мелко порубленный зеленый лук. Если любите кислинку, то можно к заправке из масла добавить лимонный сок. Пекинская капуста в отличие от белокочанной очень нежная и сочная. Салат обязательно понравится тем, кто придерживается здорового питания!
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 400 Грамм
- Огурец — 1 Штука (крупного размера)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить “Простой салат из пекинской капусты”
Подготовьте все ингредиенты.
Пекинскую капусту помойте, обсушите. Разрежьте пополам, удалите кочерыжку. Тонко нашинкуйте.
Огурцы помойте, обсушите, разрежьте пополам. Затем нарежьте четвертинками.
Чеснок мелко измельчите.
Переложите в большую миску пекинскую капусту, чеснок и огурец. Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте салат. Уберите в холодильник на 30 минут.
Простой салат из пекинской капусты готов, приятного вам аппетита!
