Понедельник, 9 декабря, 2024
Мясные салаты

Салат с мясом и маринованными грибами

Для случая, когда нужно приготовить быстро, просто и вкусно, рекомендую салат из мяса и маринованных грибов. Если мясо отварить заранее, то приготовление салата займет считанные минуты. Делюсь!

Описание приготовления:

При выборе капусты для салата, отдайте предпочтение сочным сортам, это положительно скажется на вкусе блюда. Грибы, как и мясо, можно выбрать по своему вкусу. А вот куриную грудку я бы не рекомендовала использовать в этом салате, она может "потеряться" среди ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 160 Грамм
  • Мясо отварное  — 200 Грамм (свинина или говядина)
  • Грибы маринованные  — 180 Грамм (любые, можно ассорти)
  • Майонез  — 1,5 Ст. ложки
  • Кетчуп острый  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец молотый  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Салат с мясом и маринованными грибами”

Салат с мясом и маринованными грибами
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Салат с мясом и маринованными грибами
Сделайте заправку. В чаше соедините майонез и кетчуп. Хорошо перемешайте.

Салат с мясом и маринованными грибами
Нарежьте капусту тонкой соломкой. Переложите в салатник. Добавьте соль, перец. Пожмите её руками, чтобы капуста пустила сок.

Салат с мясом и маринованными грибами
Мясо нарежьте соломкой, добавьте в салатник с капустой.

Салат с мясом и маринованными грибами
Маринованные грибы нарежьте помельче, добавьте в салатник. Переложите заправку. Перемешайте салат. Можно подавать к столу.

Салат с мясом и маринованными грибами
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Чтобы мясо для салата получилось сочным, отварите его заранее и оставьте охлаждаться в бульоне.

Добавить комментарий