Среда, 21 мая, 2025

Tag Archives: Яйца

Мясные салаты

Слоеный салат с курицей, грибами и черносливом

Ингредиенты:шампиньоны 200 гмасло растительное 2 ст.л.лук репчатый 90 гчернослив 150 гкуриное филе 300 гяйца куриные 4 шт.помидоры 1 шт.майонез 100 гПриготовление:ШАГ 1Обжариваем на растительном масле измельченные лук и грибы (солим и перчим по вкусу).ШАГ 2Измельчаем чернослив, куриное филе.Разделяем яйца на...

Мясные салаты

Салат «Бычок»

Ингредиенты:600 г курица копчёная600 г картошка260 г плавленые сырки200 г майонез7 шт. яйцазелень, помидоры, маслины для украшенияПриготовление:Подготавливаем ингредиенты.Отварить яйца и картошку.Ставим на тарелку разъёмное кольцо 24 см.Чистим и трём на крупной тёрке картошку. Выкладываем первым слоем, смазываем майонезом.Мелко режем копчёную...

Овощные салаты

Салат из капусты с крабовыми палочками, яйцом и зеленым горошком

Ингредиенты:капуста савойская 300 гкрабовые палочки 200 гяйца куриные 3 шт.зеленый горошек консервированный 1 банкалук репчатый 1 шт.зелень по вкусусоль по вкусумайонез 2 ст.л.Приготовление:ШАГ 1Капусту (у меня савайская) мелко нашинкуем.ШАГ 2Яйца отварим и нарежем их средним кубиком.ШАГ 3Крабовые палочки также нарежем...

Мясные салаты

Салат с языком, свежим огурцом и луком без майонеза

Ингредиенты:свиной язык 300 гогурцы свежие 150 гяйца куриные 3 шт.зеленый горошек консервированный 200 гсметана 20% 100 гяичный желток 1 шт.горчица 1 ч.л.лук красный 60 гзелень петрушки 30 гсоль по вкусуперец черный молотый по вкусуПриготовление:ШАГ 1Нарезаем язык, свежий огурец, яйца кубиком,...

Рыбные салаты

Слоеный салат «Новогодняя мимоза»

Ингредиенты:тунец консервированный 1 банкаяйца 4 шт.картофель 3-4 шт.морковь 2-3 шт.сыр твердый 100 глук красный 1 шт.майонез зелень Приготовление:ШАГ 1Красный лук очистить, мелко нарезать, залить кипящей водой на десять минут. Жидкость слить.ШАГ 2Отварить картофель и морковь, очистить.ШАГ 3Натереть овощи на крупной...

Рыбные салаты

Салат «Коралл» с семгой

Ингредиенты:креветки 200 гсемга слабосоленая 150 гсыр твердый 100 гпомидоры 2 шт.яйца 2 шт.майонезспециисольПриготовление:Сварить креветки, сыр, яйца и помидоры без семян порезать на маленькие кубики, нарезать на кусочки семгу, посолить и все перемешать. Добавить в салат «Коралл» майонез, аккуратно перемешать, переложить...

Салаты из морепродуктов

Салат-коктейль Оливье с колбасой, креветками и огурцами

Ингредиенты:колбаса (ветчинная) 100 гкреветки 100 гкартофель в мундире 3 шт.зеленый горошек консервированный 100 гогурцы свежие 3 шт.яйца вареные 2 шт.огурцы соленые 3-4 шт.майонез Приготовление:ШАГ 1В прозрачные широкие стаканы выложить слоями отваренный и нарезанный картофель, свежие и соленые огурцы, яйца, горошек,...

Мясные салаты

Салат из свиного сердца с фасолью и свежим огурцом

Ингредиенты:свиное сердце 1 шт.фасоль 200-300 гяйца вареные 2 шт.огурцы 1 шт.лук репчатый 1 шт.майонез (сметана) специи перец черный молотый соль Приготовление:ШАГ 1Отварить сердце, нарезать мелкими кубиками. Выложить в салатницу.ШАГ 2Всыпать консервированную или предварительно отваренную фасоль.ШАГ 3Очистить вареные яйца, нарезать кубиками,...

Овощные салаты

Салат с чечевицей, шпинатом и яйцами пашот

Ингредиенты:яйца 2 шт.чечевица ½ стаканашпинат свежий ½ стаканапомидоры 2 ломтикаавокадо ¼ шт.Приготовление:ШАГ 1Крупную зеленую чечевицу хорошо промыть и варить в воде в течение получаса.ШАГ 2После закипания убавить огонь до минимального.ШАГ 3Соль добавить в конце приготовления.ШАГ 4Шпинат обжарить на ложке оливкового...

Салаты из морепродуктов

Новогодний слоеный салат с кальмарами, картофелем и оливками

Ингредиенты:кальмары 150 гкартофель в мундире 150 гмайонез 120 голивки зеленые 100 гсыр 100 гпомидоры черри 5 шт.яйца куриные 3 шт.укроп 3 веточкиПриготовление:ШАГ 1Подготовим форму для салата (у меня 14х15 см). Форму застелим пищевой пленкой, т.к. это салат-перевертыш.ШАГ 2Выкладываем слои в...

1 39 40 41 72
Стр. 40 из 72