Ингредиенты:250 грамм сельди250 грамм моркови200 грамм майонеза5 штук яиц среднего размера250 грамм свеклы250 грамм картофеля50 грамм лукапо вкусу соль и перецДля желе:50-100 грамм отварной свеклы20-25 грамм желатинащепотка соли150 грамм воды для замачивания желатина350 грамм воды (80-90 градусов) для свеклыМаринад для...
Ингредиенты:красная рыба – 400 гр5 картофелин3 томатазеленый лук (большой пучок)Для заправки:сметанагорчицасольДля украшения:укроппомидорки черриПриготовление:Картофель и рыбу нарезать кубиком.Томаты разрезать пополам, удалить семечки и тоже нарезать кубиком.Нарезать зеленый лук.Соединить все ингредиенты.Сметану смешать с небольшим количеством горчицы и заправить салат.Блюдо выкладывается в форме...
Ингредиенты:200 гр семги (или другой малосольной красной рыбы)2 картофелины2 яйца1 морковь1-2 огурца (зависит от размера овоща)100 гр сметаны100 гр майонезасольПриготовление:Отварить картофель, морковь и яйца. Все натереть на крупной терке.Огурец порезать кубиком.Рыбу нарезать кубиком.Смешать майонез и сметану.Сборка салата:картофель + заправка½ часть...
Ингредиенты:банка печени трескивареная картошка — 2 штукиморковьпару маринованных огурцовдва яйца50 грамм твердого сырамайонезПриготовление:Вареные яйца натереть на мелкой терке.Вареную картошку натереть на крупной терке.Морковку — на средней.Огурцы мелко порезать соломкой.Печень трески помять вилкой.Салат выкладываем слоями.После каждого слоя делаем легкую майонезную сеточку.Берем...
Ингредиенты:Сельдь - 1 шт.Сыр плавленный - 2-3 шт.Семга - 150 гЯйцо - 5 шт.Лук - 1 шт.Свекла - 2 шт.Морковь - 2 шт .Желатин - 20 гВода - 1/2 ст.лПриготовление:Отварите яйца. Желатин замочите в 1/2 стакана холодной кипяченой воды, подержите...
Удобный рецепт: если вам покажется, что ингредиентов слишком много или некоторые из них лишние… смело меняйте!Оставьте лишь суть: рыба+цитрусовые.Ингредиенты:5 куриных яиц250-300 гр свежей форели1 большой сочный апельсин1 баночка оливок или маслин3 маринованных огурчика200 гр мягкого сыра1 баночка красной икрымайонезсоль, перецПриготовление:Форель...
Ингредиенты:Красная рыба слабосоленая (филе) 200 гРис 100 гТвердый сыр 100 гТворожный сыр 200 гАвокадо 2 шт.Зелень по вкусуСоль по вкусуПриготовление:Рис отвариваем до готовности. Охлаждаем.Рыбу нарезаем кубиками. При этом несколько кусочков можно оставить для украшения.Мякоть авокадо нарезаем кубиками.Твердый сыр также нарезаем...
Ингредиенты:консервированная горбуша (или другие консервы) — 2 банкилуковица — 1 шт.морковь — 1 шт.свежий огурец 2-3 шт.укроп 50 гррис -120 грсалатные листьялимонсоль, перец , майонезПриготовление:Морковь натереть на терке и пассировать в масле. Немного посолить.Рис отварить до готовности.Лук нарезать тонкими четверть...
Ингредиенты:200 г филе слабосоленой сельди400 г картофеля400 г свеклы300 г моркови250 г маринованных огурцов250 г кисло-сладких яблок2–3 столовые ложки клюквы50 г репчатого лукапучок зелени петрушки и укропа3 куриных яйца6 перепелиных яиц150 г твердого сыра300 г майонеза3 столовые ложки 9%-го уксусаполовина...
Ингредиенты:4 средних картофелины1 банка шпрот в масле1 соленый или свежий огурец1 банка маслин (250 г)2 ст. л. кунжутазелень для украшениясоль по вкусуПриготовление:Отвари картофель в мундире или запеки целой в духовке, остуди и потри на крупной терке и выложи на плоскую...