Ингредиенты:креветки 500 гикра красная 140 гкартофель 4 шт.яйца 4 шт.майонезПриготовление:Отварить креветки в специях (соль, лавровый листик, перец горошком). Отварить картофель, яйца, почистить, потереть. Нарезать креветки пополам, разделить на несколько частей. Выложить в салатник слои: 1/2 креветок, картофель, яйца, креветки, икра....
Ингредиенты:филе горбуши (или лосося) — 400 гяйца — 5 штуккартофель — 5 штукморковь — 5 штук1 зеленое яблокозелёный лукпучок укропамайонез по вкусулимонный соксольПриготовление:Отвариваем до готовности морковь и картофель в подсоленной воде. Остужаем и натираем на мелкой тёрке.Яйца, сваренные вкрутую, разделяем...
Ингредиенты:250 грамм сельди250 грамм моркови200 грамм майонеза5 штук яиц среднего размера250 грамм свеклы250 грамм картофеля50 грамм лукапо вкусу соль и перецДля желе:50-100 грамм отварной свеклы20-25 грамм желатинащепотка соли150 грамм воды для замачивания желатина350 грамм воды (80-90 градусов) для свеклыМаринад для...
Ингредиенты:красная рыба – 400 гр5 картофелин3 томатазеленый лук (большой пучок)Для заправки:сметанагорчицасольДля украшения:укроппомидорки черриПриготовление:Картофель и рыбу нарезать кубиком.Томаты разрезать пополам, удалить семечки и тоже нарезать кубиком.Нарезать зеленый лук.Соединить все ингредиенты.Сметану смешать с небольшим количеством горчицы и заправить салат.Блюдо выкладывается в форме...
Ингредиенты:200 гр семги (или другой малосольной красной рыбы)2 картофелины2 яйца1 морковь1-2 огурца (зависит от размера овоща)100 гр сметаны100 гр майонезасольПриготовление:Отварить картофель, морковь и яйца. Все натереть на крупной терке.Огурец порезать кубиком.Рыбу нарезать кубиком.Смешать майонез и сметану.Сборка салата:картофель + заправка½ часть...
Ингредиенты:200 г филе слабосоленой сельди400 г картофеля400 г свеклы300 г моркови250 г маринованных огурцов250 г кисло-сладких яблок2–3 столовые ложки клюквы50 г репчатого лукапучок зелени петрушки и укропа3 куриных яйца6 перепелиных яиц150 г твердого сыра300 г майонеза3 столовые ложки 9%-го уксусаполовина...
Ингредиенты:4 средних картофелины1 банка шпрот в масле1 соленый или свежий огурец1 банка маслин (250 г)2 ст. л. кунжутазелень для украшениясоль по вкусуПриготовление:Отвари картофель в мундире или запеки целой в духовке, остуди и потри на крупной терке и выложи на плоскую...
Ингредиенты:копченая скумбрия (250 – 300 грамм)5 небольших картофелин3 небольших соленых огурца250 грамм зеленого горошказеленый лукпостный майонезПриготовление:Картофель отварить и охладить. Скумбрию почистить и отделить от костей. С зеленого горошка слить жидкость и промыть. Картофель, скумбрию и огурцы порезать кубиками, зеленый лук...
Ингредиенты:Для салатафиле слабосоленой сельди 2 шт.свекла 2 шт.картофель 4 шт.маленькая красная луковица 1 шт.свежие или маринованные огурцы 2 шт.несколько веточек укропа Для соусажирная сметана или йогурт 150 глимонный сок 1 ст.л.жидкий мед 1 ч.л.соль, перец по вкусуПриготовление:1. Отварить до готовности...
Ингредиенты:филе одной сельдисвекла – 3 шт.морковь – 1 шт.картофель – 2-3 шт.лук – 1 шт.чеснок – 2 зубкаяйца – 4 шт.молоко и кефир – по 0,5 стаканамука – 1 стакансода, соль, сахар – по 1 ч. л.майонезпетрушка свежаяПриготовление:1. Начнем приготовление...