Такой салат понравится как любителям полезной рыбки, так и всем, кто любит блюда восточной кухни! Готовится просто, получается салат сытным. Подойдет и для праздничного застолья.
Для приготовления вам понадобится:
- Ростки фасоли 420 – грамм
- Рыба лосось (семга) 250 – грамм слабосоленая
- Помидор 2 – шт.
- Салат латук 2 – шт.
- Перец чили 2 – грамм
- Свежая зелень 20 – грамм на ваше усмотрение
- Пищевая соль 2 – грамм по вкусу
- Майонез 2 – ст. л + столько же китайского соуса
Рецепт блюда:
Нам потребуется:
– 420 грамм бобовых ростков;
– около 250 грамм лосося;
– по паре помидоров, стебля латука;
– перчик чили (берите зеленый), зелень, майонезный и китайский (в равном количестве) соус, соль.
1. Возьмите рыбное филе, отварите, измельчите, далее смешайте с бобовыми ростками, измельченной зеленью.
2. Смешайте майонезный соус с китайским, подсолите. Этой массой заправьте рыбку с зеленью и ростками.
3. Выложите горочкой на блюдо, украсьте ломтиками помидоров. Перец чили порежьте тоненькими полосками – он тоже послужит украшением вместе со стеблями латука.
Подавать к столу можно незамедлительно. При желании лосось можно заменить любой другой рыбкой.
<.noindex>
