Ингредиенты:
Рис – 200 г.
Перец болгарский (зеленого и красного цветов) – 1 шт.
Лук-порей – 1 шт.
Мандариновые дольки – 2 маленькие баночки.
Майонез – 300 мл.
Красный перец – 1 ч.л.
Карри – 1 ч.л.
Соль – по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1 Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Разделить на 3 части. Одну часть оставляем белым, другую часть перемешать с красным перцем, третью часть с карри.
Шаг 2 Болгарский перец помыть, удалить хвостики и семечки, порезать кусочками или дольками. Лук порей нарезать колечками.
Шаг 3 Салат выкладываем слоями: красный рис, зеленый перец, белый рис, красный перец, желтый рис, мандариновые дольки, майонез, Лук порей.
Шаг 4 Украсить веточками красной смородины.
Приятного Вам аппетита!
Источник:povarenok.name
