Простой, но сытный и очень вкусный салат из доступных продуктов. Если подготовить все ингредиенты заранее, то приготовить салат "Завалинка" можно буквально за считанные минуты.
Описание приготовления:
Ингредиенты простые и доступные, а вкус вас несомненно порадует. Салат получается питательный и очень вкусный. Можно подать его к семейному ужину или к любому праздничному столу. Мясо можно брать любое, у меня сегодня свинина. Рецепт несложный, непременно попробуйте!
Ингредиенты:
- Картофель — 2-3 Штук (сваренный в мундире)
- Свекла — 1 Штука (вареная)
- Морковь — 1 Штука (вареная)
- Мясо — 200 Грамм (свинина или курица)
- Огурец маринованный — 4-5 Штук (в зависимости от размера)
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить “Салат "Завалинка"”
Подготовьте все ингредиенты. Картофель отварите в мундире. Морковь и свеклу отварите до готовности. Мясо отварите в подсоленной воде и остудите (у меня свинина).
Свеклу нарежьте кубиками.
Примерно такими же кубиками нарежьте картофель.
Морковь нарежьте кубиками.
Огурец нарежьте кубиками, слегка отожмите и добавьте к остальным ингредиентам.
Добавьте майонез и свежую зелень.
Мясо нарежьте кубиками или разберите на волокна.
Салат посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Салат "Завалинка" готов. Приятного аппетита!
