Сытность салату придаст фасоль и курица. Полноценное блюдо, которым можно быстро утолить голод.
Ингредиенты:
- куриное филе 1 шт.
- фасоль красная в собственном соку 300 г
- кукуруза консервированная 300 г
- помидоры 200 г
- капуста пекинская 100 г
- йогурт натуральный 50 г
- чеснок 2 зубчика
- соль по вкусу
Приготовление:
- Отварить куриное филе, нарезать кусочками. Тонко нашинковать пекинскую капусту. Красные помидоры нарезать кубиками.
- Добавить в смесь консервированную кукурузу и красную фасоль в собственном соку, жидкости слить.
- Влить натуральный йогурт без вкусовых добавок, приправить измельченным чесноком, соль – по вкусу. Салат перемешать и подать на стол.
Совет
Блюдо по желанию можно заправить оливковым маслом.
Источник:vkuso.ru
