Этот полезный овощ стал популярным не так уж и давно. Блюда с его использованием очень полезные, особенно салаты. Для вас – один из многочисленных вариантов, как приготовить простой салат из дайкона.
Описание приготовления:
Вкус дайкона немного острый, напоминает привычную нам редьку, но все же немного отличается. Дайкон хорошо сочетается с огурцами или томатами, с разной зеленью и прочими овощами. Салатик стоит есть сразу после приготовления. Подавайте его к мясу или ешьте так.
Ингредиенты:
- Дайкон — 460 Грамм
- Молотый красный перец — 0,5 Ст. ложки
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зеленый лук — 2 Штуки
- Уксус — 1,5 Ст. ложки
Количество порций: 2
Как приготовить “Простой салат из дайкона”
1. Очистите дайкон, воспользуйтесь специальной теркой или измельчите его ножом тонкими полосками.
2. Выложите дайкон в миску, добавьте измельченный зеленый лук, измельченный чеснок. Добавьте сахар, соль и перемешайте.
3. Добавьте немного уксуса и снова перемешайте салатик. Наслаждайтесь готовым блюдом.
