Почему я раньше так не делала? Кабачки по-корейски — мега сочный салат!

Ингредиенты

• Кабачки 3 шт. (900 гр.)
• Болгарский перец 0,5 шт.
• Помидоры мелкие 5 шт.
• Сахар 1 ч. л.
• Кориандр молотый 1 ч. л.
• Красный перец острый 1/3 ч. л.
• Чеснок 2 зубчика
• Соль 1/2 ч. л.
• Черный перец молотый по вкусу
• Уксус 9% 1 ст. л.
• Соевый соус 1 ст. л.
• Масло растительное 3 ст. л.
• Семена кунжута жаренные 2 ч. л.
• Кинза зеленая 10 веточек

Приготовление: