Для приготовления понадобиться:
- 300 г отварного куриного филе
- 200 г консервированной или отварной фасоли
- 400 г консервированной кукурузы
- 150 г твердого сыра
- 3-4 шт маринованных огурцов
- 3 кусочка черного хлеба
- 1 зубчик чеснока
- пучок петрушки
- майонез
- соль
Способ приготовления:
Нарезаем небольшими кусочками куриное филе.
Огурцы режем кубиками. Чеснок пропускаем через пресс.
Кусочки черного хлеба натираем чесноком и солью, кладем на сковородку без масла, ставим на огонь и подсушиваем.
Сыр нарезаем соломкой или тонкими брусочками.
С кукурузы и фасоли сливаем жидкость.
Петрушку моем, обсушиваем и мелко нарезаем.
Смешиваем в миске куриное филе, кукурузу, фасоль, огурцы, сыр, зелень петрушки, сухарики, добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
Перекладываем салатик в салатницу и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Источник:vomenu.ru
