Предлагаю рецепт салата с жареными шампиньонами. Он подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Благодаря грибам он получается вкусным и сытным. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с жареными шампиньонами. Вместо майонеза салат можно заправить сметаной. Маринованные огурцы можно заменить солеными, если любите их больше. Из овощей уместно будет добавить замороженный зеленый горошек.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Авокадо — 1 Штука
- Маринованные огурцы — 4-5 Штук (маленького размера)
- Свежий огурец — 1-2 Штук
- Отварной картофель — 2-3 Штук
- Лук зеленый — 10 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить “Салат с шампиньонами жареными”
Подготовьте все ингредиенты.
Шампиньоны помойте, нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета на сковороде.
Картофель нарежьте кубиками.
Добавьте нарезанные кубиками свежие и соленые огурцы.
Далее добавьте в миску нарезанный кубиками авокадо и мелко порубленный зеленый лук.
В конце добавьте жареные шампиньоны и майонез.
Посолите и поперчите салат по вкусу, хорошо перемешайте.
Салат с жареными шампиньонами готов, приятного аппетита!
