Салат с грушами и беконом — для любителей необычных вкусовых сочетаний.
Ингредиенты:
2 груши (не слишком сладкие и не слишком мягкие);
50 г. бекона;
мягкий козий сыр — 100 г.;
салатный микс + молодой шпинат;
соль-перец.
1. Груши режем дольками, оборачиваем кусочком бекона (если полоски бекона слишком длинные — разрезайте пополам). Скрепляем зубочистками.
2. Обжариваем ломтики груш с беконом до румяности (масло не нужно — бекон и так вытопит жир).
3. Собираем салат: на промытые и высушенные листья укладываем ломтики груш с беконом (зубочистки вынимаем) и козий сыр. Соль-перец по вкусу, но можно обойтись и без них. Готово!
Приятного аппетита!
Источник:2tarelki.ru
