Пятница, 22 ноября, 2024

Мясные салаты

Салаты играют важную роль на нашем столе. Оригинальное сочетание ингредиентов и способ оформления — вот что порадует ваших гостей и близких.
Для каждого найдется свой рецепт салата: овощной для диеты, фруктовый для детей, грибной для вегетарианцев, для праздничного стола — мясной и это только малая часть разнообразия. Самое замечательно в этих блюдах, что с ними можно экспериментировать при создании и фантазировать при оформлении. Кстати говоря, не все знают, что салаты могут подаваться как холодными, так и горячими, не говоря о том, что приготовить их можно слоями и открывать для себя все новые и новые сочетания вкусов и ароматов.

Мясные салаты

Картофельный салат с курицей и пикантной заправкой

Ингредиенты:500 г картофеля300 г куриного филе3 зубка чеснока2 ст. л. дижонской горчицы1 ст. л. бальзамического уксуса1 ч. л. меда2 ч. л. соевого соуса4 ст. л. растительного масласоль и перец по вкусу1 ч. л. прованских травПриготовление:Куриное филе нарежь толстыми ломтиками вдоль,...

Мясные салаты

Салат «Три белых розы»

Ингредиенты:куриное яйцонебольшая репчатая луковицауксус столовый 9 % — 0.5 стаканаодно небольшое куриное филеконсервированный ананас — тройку колецчернослив — 8-10 штук100 грамм твердого сыраредька Дайкон для украшениямайонез низкокалорийныйПриготовление:Ананас консервированный кольцами, только не сладкий, обтереть от сока и нарезать квадратиками.Твердый сыр натереть...

Мясные салаты

Нежный салат с куриной печенью (ВИДЕО)

Ингредиенты:куриная печень — 350 граммрепчатый лук — 1 штукасырая морковь — 1 штукакуриное яйцо — 3 штукимаринованный огурец — 3 штукичеснок — 3 зубчикатвердый сыр — 100 грамммайонез по вкусусользелень свежего укропалистья салатаподсолнечное рафинированное масло для жаркиПриготовление:Куриную печень для салата...

Мясные салаты

Ямайский куриный салат

Ингредиенты:Грудка куриная 400 гКитайская капуста 200 гМасло сливочное 20 гСметана 150 гГорчица 2 ч.л.Масло растительное 20 млГруши 2 шт.Куриная печень 150 гСок лимона 2 ст.л.Соль морская 1/2 ч.л.Черный молотый перец 1/4 ч.л.Молотый перец чили 1/4 ч.лПриготовление:Нарезать куриную грудку небольшими кусочками...

Мясные салаты

Салат “Ландыши”

Ингредиенты:ветчина 200 гогурцы 2-3 шт.картофель 2 шт.яйца 4 шт.чернослив без косточек 50 ггрецкие орехи 25 гмайонез 200 млсоль по вкусуДля украшения: листья лука-пореястебли укропаПриготовление:1. Половину огурца нарезать очень тонкими кружочками и отложить для украшения.2. Оставшиеся огурцы и ветчину нарезать соломкой.3....

Мясные салаты

Салат “Пятерка” (ВИДЕО)

Ингредиенты:Ветчина - 200 грМаринованные шампиньоны - 100 грМаслины - 100 грКукуруза - 1/2 банки (150 гр)Яйца - 2 шт.МайонезПриготовление:Ветчину нарезаем небольшими брусочками.Шампиньоны нарезаем пластинками.Маслины нарезаем кружочками.Яйца нарезаем небольшими кусочками.В салатник кладем ветчину, шампиньоны, маслины, яйца, кукурузу.Добавляем майонез по вкусу, перемешиваем.Салат...

Мясные салаты

Салат «Татьяна»

Ингредиенты:копчёная курица — 400 грананасы консервированные — 200 грсыр — 50 гряйца — 4 штрепчатый лук — 1 штсоль- по вкусу-майонез — для заправкиПриготовление:Отделяем от костей копчёную курицу и нарезаем маленькими кусочками.Яйца, сваренные вкрутую нарезаем маленькими кубиками.Лук нарезаем мелко и...

Мясные салаты

Оливье по-новому — гости будут в восторге!

Ингредиенты:400 г куриного филе или ветчины200 г зеленого горошка200 г кукурузы ( по желанию)200 г морковки вареной5 яиц350 г картошки отварной6 ст. л. майонеза3 ст. л. сметаны20 г желатина250 мл бульона или воды соль, перецПриготовление:1. Сварить куриное филе, яйца и...

Мясные салаты

Салат «Корзинки-Апельсинки» (ВИДЕО)

Ингредиенты:3 апельсина100 гр куриного филе1 свежий огурец2ст.л. майонезасольПриготовление:Апельсины помыть, разрезать пополам и ложкой или ножом извлечь мякоть.Из половинок апельсина получились прекрасные тарталетки. Можно оставить как есть, а можно ножом вырезать зубчики по краю.Мякоть апельсина нарезать кубиком. Слить лишний сок.Куриное филе...

Мясные салаты

Оливье с языком и свежим огурцом

Ингредиенты:5 картофелин1 вареный говяжий язык5 небольших огурцов50 г каперсов6 перепелиных яиц свареных вкрутуюдомашний майонез из одного желтка3–4 столовых ложки сметаны1–2 столовых ложки хрена3–5 веточек укропанесколько веточек зеленого лукасоль и перец по вкусуПриготовление:Отвари картофель в мундире. Очисти и нарежь кубиками. Еще...

1 35 36 37 40
Стр. 36 из 40