Ингредиенты:
Салатные листья – 7-9 шт.
Киви – 3 шт.
Сыр – 150 г.
Семечки подсолнечника (очищенные) – 2 ст.л.
Мак – 1 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Уксус бальзамический – 1 ч.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1 Листики салата тщательно помыть, обсушить и уложить на блюдо. Крупные листья можно порвать.
Шаг 2 Киви очистить от кожицы и нарезать кружочками толщиной не толще полсантиметра.
Шаг 3 Семечки подсолнечника лучше купить уже очищенные, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4 Сыр нарезать очень мелкими кубиками.
Шаг 5 Теперь сделать заправку: мак растереть с медом и лимонным соком, добавить бальзамический уксус, немного посолить и поперчить, добавить оливковое масло и хорошо перемешать.
Шаг 6 На листья салата положить кружки киви, посыпать кусочками сыра и семечками, залить заправкой.
Шаг 7 Очень вкусный и бодрящий салатик для жаркого дня.
Приятного Вам аппетита!
