Салат из брокколи и помидор – простой и вкусный овощной салат. Если вам надело типичное сочетание огурцов и помидоров, просто замените огурцы капустой брокколи! Получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Брокколи 1 штука
- Помидор 1–2 штуки
- Лук 0,5 штуки
- Майонез 1 столовая ложка
- Йогурт натуральный 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
-
Основные ингредиенты
Лук
Распечатать список
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Кастрюля, тарелка, нож, доска
Приготовление:
Шаг 1: варим брокколи.
Брокколи нарежьте на соцветия, а затем опустите в кипящую посоленную воду и варите несколько минут, пока капуста не станет мягкой. Затем откиньте брокколи на дуршлаг и окатите холодной водой.
Шаг 2: нарезаем овощи.
Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Лук просто мелко покрошите.
Смешайте овощи в глубокой тарелке.
Шаг 3: добавляем заправку.
Добавьте к овощам майонез, йогурт соль и перец. Хорошо перемешайте, переложите в салатницу и подавайте.
Шаг 4: подаем салат из брокколи и помидор.
Салат из брокколи и помидор готов! Подавайте его как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Если у вас в запасе есть 15-20 минут, отправьте готовый салат в холодильник, чтобы вкусы лучше перемешались.
