"Женская фантазия" с курицей – слоеный салат с курицей, жареными грибами, яйцами и сыром. Он получается нежным и очень сытным. Все ингредиенты прекрасно сочетаются по вкусу друг с другом.
Описание приготовления:
Время приготовления указано без учета отваривания куриной грудки и яиц. Они отвариваются заранее. Рецепт, как приготовить салат "Женская фантазия" с курицей, простой. Выкладывается салат слоями, промазывается майонезом. Майонез можно разбавить сметаной в пропорции 1:1. Приятных вам хлопот на кухне!
Ингредиенты:
- Грудка куриная — 300 Грамм (отварная)
- Яйцо — 4 Штуки (отварные)
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Лук — 1-2 Штук
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Сыр — 150 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Майонез — 200 Грамм
- Укроп — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить “Салат "Женская фантазия" с курицей”
Подготовьте необходимые продукты. Лук и грибы помойте. Лук и яйца очистите. Сыр натрите на мелкой терке.
Грибы нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на разогретом масле до румяной корочки.
Лук измельчите, пассеруйте на разогретом масле до золотистого цвета.
Мясо и яйца нарежьте мелкими кубиками.
На блюдо поставьте сервировочное кольцо. Выкладывайте салат слоями, каждый немного приминайте: половину куриного мяса, майонез сеточкой;
Половина яиц, майонез;
половина сыра;
грибы, лук, майонез. Повторите слои, верхним должен быть тертый сыр. Поставьте в холодильник на несколько часов, дайте настояться. Аккуратно снимите сервировочное кольцо.
Украсьте салат свежей зеленью и цветком из яичного белка. Приятного аппетита!
