Салаты из соленой селедки традиционно присутствуют на наших праздничных столах, потому как очень вкусные и совершенно не трудоемкие в приготовлении. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию как раз один из таких салатов – салат из сельди с яйцом и майонезом.
Ингредиенты:
- Филе сельди в масле 250 грамм
- Картофель 3 штуки
- Майонез 4 столовых ложки
- Лук красный 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Укроп свежий по вкусу
- Огурцы маринованные 2 штуки
Инвентарь:
Салатница, тарелка, кастрюля, ложка.
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Картофель отварите, можно в мундире, можно сперва очистить его, а затем сварить. Вареный картофель остудите и нарежьте кубиками среднего размера.
Параллельно сварите вкрутую яйца, остудите их, очистите от скорлупы и нарежьте клиньями.
Филе сельди промокните бумажными полотенцами, чтобы убрать излишки масла, затем нарежьте рыбу небольшими кусочками.
Лук очистите и нарежьте тонкими колечками.
Огурцы накрошите мелкими кубиками.
Шаг 2: смешиваем салат из сельди с яйцом и майонезом.
В тарелке смешайте картофель, часть лука (оставьте немного для украшения), огурцы и сельдь. Добавьте майонез, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте.
Шаг 3: подаем салат из сельди с яйцом и майонезом.
Выложите приготовленный салат на плоское блюдо, украсьте сверху кольцами красного лука и красиво нарезанными яйцами. Воткните так же красиво веточку укропа и добавьте черного перца сверху для красоты.
Подавайте салат из сельди с яйцом и майонезом к праздничному столу. Это очень вкусно и красиво. Сочетание ингредиентов прекрасное и очень привычное, так что понравится всем.
Приятного аппетита!
