Ингредиенты
- желудки куриные 600 г.
- яйца куриные 4 шт.
- морковь (велика) 1 шт.
- лук зеленый (зелена) 1 пучок
- майонез 50 г.
- соль
- перец черный молотый
Приготовление
Желудочки отварить, остудить и нарезать полосками. Яйца отварить, остудить и нарезать крупно, у меня на 8 частей одно яйцо. Морковь натереть на крупной терке (можно корейской). Лук нарезать кольцами. Смешать в чашке, добавить майонез, соль и перец.
Источник:cookorama.net
