Ингредиенты:
- куриное филе 300 г
- шампиньоны 300 г
- лук зеленый 50 г
- огурцы маринованные 5-6 шт.
- яйца 5 шт.
- майонез
Приготовление:
- Обжарить грибы и лук, отварить и порезать грудку, порубить яйца, огурец мелко порезать. Собрать послойно салат «Березка»: грибы с луком, грудка с майонезом, натертый крупно белок, огурец с майонезом, желток. Нарисовать майонезом ствол березки и веточки, полоски сделать из кусочков маслин, а листву – из нашинкованного зеленого лука.
Источник:vkuso.ru
