Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт
- Мясо куриное (копченое) – 150 г
- Лук-порей – 1 шт
- Яблоки – 2 шт
- Сыр – 100 г
- Грецкий орех – 150 г
- Листья салата
- Майонез
Приготовление:
Отварить яйца. На блюдо, на котором будет располагаться наш салат, выложить листья салата.
На листья салата выложить слоями ингредиенты в определенной последовательности.
Первым слоем выкладываем натертые на терка белки яиц.
Следующим слоем мелко порезанное копченное мясо и смазываем майонезом.
Далее выкладываем лук-порей нарезанный кольцами. Следующий слой натертые на терке яблоки (лучше кислые) и снова майонез.
Выкладываем тертый сыр, затем тертые желтки яиц, смазываем майонезом.
Последний слой измельченный грецкий орех.
Голову нашей черепахе делаем из яйца,ножки из половинок грецкого ореха, из майонеза рисуем сетку и украшаем колечками лука.
Салат готов. Приятного аппетита!
Источник:vomenu.ru
