Ингредиенты:
копченая скумбрия (250 – 300 грамм)
5 небольших картофелин
3 небольших соленых огурца
250 грамм зеленого горошка
зеленый лук
постный майонез
Приготовление:
Картофель отварить и охладить.
Скумбрию почистить и отделить от костей.
С зеленого горошка слить жидкость и промыть.
Картофель, скумбрию и огурцы порезать кубиками, зеленый лук порезать.
Все ингредиенты соединить и заправить постным майонезом.
Готовый салат выложить в салатницу и украсить по желанию.
Постный салат со скумбрией готов.
Приятного Вам аппетита!
Источник:povarenok.name
