Морковь — настоящий подарок, особенно холодной и сырой весной, когда наш организм более всего страдает от нехватки витаминов и солнышка. Салат из моркови с яйцом и чесноком – это полезное и яркое блюдо для повседневного меню. Этот салатик довольно прост, но имеет интересный пикантный вкус. Для его приготовления выбирайте сочную и яркую морковь.
Ингредиенты:
Морковь — 4 штук
Яйца вареные — 6 штук
Чеснок — 1-2 зубчика
Сметана — 2 ст. ложек
Соль — 1-2 щепоток (по вкусу)
Приготовление:
Очищаем морковку и натираем на средней терке.
Яйца, сваренные вкрутую натираем так же на средней терке. Выкладываем все в салатник.
Добавляем измельченный чеснок.
Заправляем салат сметаной, солим по вкусу. Все перемешиваем.
Приятного Вам аппетита!
Источник:povarenok.name
