Готовится этот салатик за полчаса из свежих овощей. Дополнительно используется брынза, которую можно заменить сыром. Чтобы сыр было намного легче потереть, стоит его немного подсушить.
Для приготовления вам понадобится:
- Огурец 2 – шт.
- Помидор 2 – шт.
- Перец сладкий болгарский 2 – шт.
- Лук репчатый 1 – шт.
- Сыр брынза 100 – грамм
- Растительное масло 3 – ст. л
- Уксус 3% 1 – ст. л
- Пищевая соль 2 – грамм по вкусу
Рецепт блюда:
1. Промойте помидоры, огурчики, перчик. Луковицу очистите, нашинкуйте. Помидоры и огурцы порежьте удобным вам способом. Очистите перец от семян с плодоножкой, порежьте соломкой.
2. Смешайте вместе подготовленные овощи, заправьте маслом. Добавьте по вкусу уксус, переложите в салатник.
3. Брынзу потрите, посыпьте ею сверху готовый салатик. Брынзу не жалейте – с ней салат становится в разы вкуснее!
Еще можете украсить салат веточками зелени, а можно обойтись и без нее. Сам по себе салат смотрится весьма аппетитно!
Источник:kak-vkusno.com
