Делюсь рецептом очень интересного салата из самых простых ингредиентов. Сочетание продуктов здесь просто идеальное! Салат получается сочными, ярким и очень вкусным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Идиллия!. Петрушку можно заменить на укроп или кинзу. По желанию в салат можно добавить крупно порубленные грецкие орехи.
Ингредиенты:
- Свекла — 1 Штука
- Огурец малосольный — 1 Штука
- Лук репчатый — 1/2 Штуки
- Петрушка — 1/4 Пучка
- Масло оливковое — 1/2-1 Ст. ложки
- Уксус яблочный — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить “Салат "Идиллия"”
Подготовьте все ингредиенты.
Свеклу отварите до мягкости. Затем остудите.
Репчатый лук порежьте тонкими полукольцами и пассеруйте в сковороде до прозрачности.
Нарежьте свеклу и огурец брусочками.
Добавьте лук и мелко порезанную зелень. Заправьте салат оливковым маслом и яблочным уксусом. Посолите и поперчите.
Перемешайте салат и уберите в холодильник настояться на полчаса.
Салат "Идиллия" готов, приятного аппетита!
