Предлагаю рецепт простого, сытного и вкусного салата, ингредиенты для которого есть всегда у каждой хозяйки. Такая закуска пополнит ваше каждодневное меню и сделает его разнообразней.
Описание приготовления:
Этот простой, полезный и вкусный салат подавайте на закуску в обед. А также он станет сытным ужином, завершающим ваш рабочий день. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной.
Ингредиенты:
- Картофель — 2 Штуки
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Лук зеленый — 10 Грамм
- Шампиньоны — 150 Грамм
- Подсолнечное масло — По вкусу (для жарки)
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить “Салат с картошкой и грибами”
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
Жарьте грибы до испарения жидкости.
Картофель отварите, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Выложите эти ингредиенты в миску.
Добавьте жареные шампиньоны.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите, мелко нарежьте. Добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом.
Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
Салат с картофелем и грибами готов. Подавайте на закуску.
