Ингредиенты:
- Куриное мясо — 500 гр.
- Огурцы — 2 шт.
- Яйца — 3 — 4 шт.
- Грибы(какие нравятся) — 300 гр
- Твёрдый сыр — 100 гр.
- Майонез.
Приготовление салата «Белый рояль»:
Подготовим продукты. Отварим куриное мясо, грибы обжарим на сковородке, огурцы натрем на крупной терке. Грибы можно использовать любые, кому какие нравятся.
Отварим яйца и натрем их на крупной терке. Отваренное куриное мясо мелко нарежем. Сыр натрем на терке, кусочек оставить для украшения. Ну вот с подготовкой продуктов закончили далее приступаем к формированию блюда.
Салат состоит из слоев выложенных в определенной последовательности и сформированных в виде рояля.
Первым слоем выкладываем мелко нарезанную отварную курицу, слой промазываем майонезом. Далее выкладываем жаренные грибы и снова промазываем майонезом. Следующий слой свежие огурцы и снова майонез. Далее варенные яйца и еще раз промазываем майонезом. И последний слой натертый сыр.
Украшаем салат нарезанными полосками твердого сыры и оливками, выкладывая их в виде клавиш рояля. Также можно при помощи помидор или вареной морковки сформировать красивую розочку.
Салат «Белый рояль» готов! Приятного аппетита!
