Пятница, Октябрь 23, 2020
Овощные салаты

Салат из огурцов по-азиатски

Это очень популярный и простой салатик, который невероятно просто сделать в домашних условиях. Если вы любите блюда восточной кухни, поделюсь рецептом, как приготовить салат из огурцов по-азиатски.

Описание приготовления:

Огурчики можно сделать впрок на несколько дней, храните их в холодильнике в герметичном контейнере. Можете дать больше остроты, если любите пикантные блюда. Перед подачей на стол лучше настоять салатик 20-30 минут. На первый раз сделайте небольшую порцию, уверяю, вам понравится.

Ингредиенты:

  • Огурцы — 4 Штуки
  • Сахар — 3/4 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Ст. ложки
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соевый соус  — 2 Чайных ложки
  • Рисовый уксус  — 3/4 Чайных ложки
  • Масло чили  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Салат из огурцов по-азиатски”

Салат из огурцов по-азиатски
1. Вымойте небольшие огурчики, возьмите молоточек для отбивания мяса или скалку и покрошите огурчики.

Салат из огурцов по-азиатски
2. Выложите огурцы в миску, посолите и перемешайте. Отставьте огурчики в сторону.

Салат из огурцов по-азиатски
3. Тем временем смешайте сахар, измельченный чеснок, соевый соус, уксус и масло.

Салат из огурцов по-азиатски
4. Вылейте смесь специй в миску к огурцам и перемешайте.

Салат из огурцов по-азиатски
5. Перед подачей на стол настаивайте салатик 15-30 минут, затем наслаждайтесь.

Добавить комментарий